小蘇打的化學(xué)式是NaHCO3。它的名字也有很多，學(xué)名碳酸氫鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發(fā)酵蘇打和重堿等。 小蘇打是白色晶體，溶于水，水溶液呈弱堿性。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳；加熱至270℃時(shí)全部分解放出二氧化碳。
小蘇打的這些性質(zhì)，使它在生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。例如在滅火器里，它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時(shí)，它也是常用的一種原料。
碳酸氫鈉為白色晶體或不透明，單斜晶系細(xì)微結(jié)晶。比重2.15g。無臭、味咸，可溶于水，不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性，受熱易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃時(shí)完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度：7.8g，18 °C；16.0g，60°C 。
碳酸氫鈉用于煙氣脫硫的基本原理
碳酸氫鈉(小蘇打， NaHCO3)可以用作煙氣脫硫的吸附劑。它通過化學(xué)吸附去除煙氣中的酸性污染物，同時(shí)，它還可通過物理吸附去除一些無機(jī)和有機(jī)微量物質(zhì)。此工藝將碳酸氫鈉細(xì)粉直接噴入高溫?zé)煔?。在高溫下碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉Na2CO3、H2O和CO2。
新產(chǎn)生的碳酸鈉Na2CO3在生成瞬間有高度的反應(yīng)活性 ，可自發(fā)地與煙氣中的酸性污染物進(jìn)行下列反應(yīng)，一般情況下，煙氣溫度在140和250 °C之間。由于碳酸氫鈉吸附劑的高度活性，通常略微過量的碳酸氫鈉(化學(xué)計(jì)量因子在1.1和1.3之間)就足夠 。
原則上碳酸鈉(蘇打，Na2CO3)也可用于煙氣脫硫。碳酸鈉的反應(yīng)活性稍低，但工藝流程幾乎不變。本文對(duì)碳酸鈉脫硫不作進(jìn)一步闡述。由于運(yùn)輸和存儲(chǔ)的原因，碳酸氫鈉原料通常是粗顆粒(d50值約為200微米)。如要達(dá)到較高的反應(yīng)活性，吸附劑必須有較大的比表面積。因此在注入煙氣管道前，碳酸氫鈉必須研磨至一定細(xì)度。比如，要去除SO2碳酸氫鈉細(xì)度須達(dá)到d90。
(1)定體積地供給下游的分級(jí)磨 (2)所需的吸附劑的量可由脫硫前后的污染物濃度趨勢(shì)曲線計(jì)算，并通過變頻器對(duì)螺旋輸送機(jī)進(jìn)行控制。在螺旋輸送機(jī)和分級(jí)磨之間須安裝旋轉(zhuǎn)閥，用于隔離氣流，以免氣流影響螺旋輸送機(jī)的定量進(jìn)料。碳酸氫鈉在分級(jí)磨中進(jìn)行研磨后，細(xì)粉由一臺(tái)物料輸送風(fēng)機(jī)(3)氣體輸送至煙氣管。此操作模式中的積垢問題經(jīng)常是討論的焦點(diǎn)。設(shè)備的清洗，特別是物料輸送風(fēng)機(jī)的清洗過于耗時(shí)。此外，在開機(jī)和關(guān)機(jī)過程機(jī)葉輪上的積垢還可能剝落，導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的振動(dòng)及其運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)的振蕩。因此考慮由負(fù)壓流程改為正壓流程。在新的工作模式下風(fēng)機(jī)安裝在分級(jí)磨之前，將工藝空氣壓入研磨系統(tǒng)。這種工作模式的優(yōu)點(diǎn)是研磨后的碳酸氫鈉不通過風(fēng)機(jī)運(yùn)輸，完全避免了風(fēng)機(jī)的積垢問題。此外，風(fēng)機(jī)的耗電也有所降低，使經(jīng)營(yíng)成本更低。
一、好處。
1、促進(jìn)豬生長(zhǎng)：可補(bǔ)償賴氨酸不足，對(duì)豬有增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡等作用。
2、防止黃：產(chǎn)后哺乳母豬日糧中添加百分之2碳酸氫鈉，可增強(qiáng)每豬體質(zhì)，防止仔豬黃、的發(fā)生，提高仔豬成活率百分之五。
3、消除：將100千克玉米浸入200千克百分之1的碳酸氫鈉容液中，10小時(shí)以后撈出，用清水沖洗干凈。
4、預(yù)防熱應(yīng)激：高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克碳酸氫鈉，有效緩解熱應(yīng)激對(duì)豬的不利影響。
二、注意事項(xiàng)
1、避免與維生素B1、B2、C和葉酸、類及有機(jī)酸等同時(shí)使用。
2、使用應(yīng)適量，過量會(huì)造成堿，相應(yīng)減少用量，以免畜禽攝入過多的鈉鹽。
3、用驅(qū)除家畜體內(nèi)，應(yīng)忌喂碳酸氫鈉等堿性物質(zhì)，否則，會(huì)生成毒性很強(qiáng)的而引起。
擴(kuò)展資料
飼料添加劑具有完善飼料的營(yíng)養(yǎng)性，提高飼料的利用率，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和預(yù)防疾病，減少飼料貯存期間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失等作用。飼料添加劑是飼料中不可缺少的部分，豬飼料添加劑種類很多，有用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的添加劑，如氨基酸、無機(jī)鹽微量元素、維生素等。
為了增進(jìn)動(dòng)物健康，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)或滿足飼料加工等特殊的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑，如生長(zhǎng)劑、劑 、防霉劑等。在飼料中加有防治疾病的性飼料產(chǎn)品，稱為飼料添加劑。
在仔豬飼料中添加檸檬酸、酸、甲酸鈣等有機(jī)酸，可降低飼料和胃腸道的PH值，促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育，改善飼料利用率，并可控制有害微生物的繁殖，有效防止仔豬疾病的發(fā)生。
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